カテゴリ:よもやま



03日 8月 2020
今日は地元の友人とのランチで 近所のロイヤルホストに行きました。 注文したのは写真のベジタブルカレー。 肉が入っていないだけでなく、 動物性食材はルーにも使われていない ヴィーガン対応とのこと。 ファミレスの進化にビックリしました。 日本での外食事情は、ベジタリアンや ヴィーガンだけでなく、宗教上の理由から 特定の食材を摂らない人達にとっては...
21日 7月 2020
最近はまっている「豆腐マヨネーズ」 ノンオイルなのにコクがあって作り方も簡単で マヨネーズの代用品として大活躍です。 以前は"豆乳"マヨネーズを愛用していましたが これを知ってからはすっかり"豆腐"派になりました。 この豆腐マヨネーズは、料理研究家の 平野レミさんが考案されたそうですが、 いまは様々なサイトやクックパッドなどでも...
11日 6月 2020
4日からスタートした七号食も 七日間が終わりました。 一日に平均350~400gの玄米ごはんを 食べていますが、空腹感はさほどなく 思った以上に楽に進められています。 他のものが食べたい、飲みたい という気持ちもあまり湧かず、 普段はすぐに誘惑に負けてしまうのに 食欲とは不思議なものです。 ただ、玄米ごはんだけだと飽きるので、...
06日 6月 2020
七号食をはじめました。 今日で3日目。 七号食とは、玄米ごはんだけを 10日間食べるという食事法で、 デトックスや減量だけでなく 様々な不調の改善が期待されます。 七号食はマクロビの創設者の 桜沢如一氏が提唱した食事療法で 一日に0.7合の玄米ごはんだけ。 それだと厳しいということで 最近はアレンジされているようです。...
29日 5月 2020
東京も緊急事態宣言が解除されましたね。 コロナによる自粛生活でここ2~3カ月、 断捨離をしたり、読書を楽しんだり、 普段したくてもできなかったことに チャレンジしたりと、私の周りでも これまでとは違った時間を 過ごす人が多かったようです。 私もようやく断捨離を決行しました。 あまりにも長い間見て見ぬ振りしてきたので...
16日 4月 2020
コロナの感染拡大がとまらず 自粛要請は全国に出されることになりました。 年明け、国内で初の感染者が確認された ときには、オリンピックが延期となり、 緊急事態宣言が出されるほどの 事態になるとは想像もしていませんでした。
01日 4月 2020
四月。新たな門出を祝う日。 今年はだれも体験したことのない 状況となっています。 ひと月前は、いずれ感染も落ち着いて 東京オリンピックも予定通り開かれる だろうと思っていました。 しかしいま東京は外出自粛要請や 日ごと増える感染者と 深刻化する状況のなか、 多くの人が不安に包まれています。
05日 3月 2020
コロナウイルスの影響で 世の中が不安に包まれていますね。 トイレットペーパーだけでなく 米や紙おむつ、生理用品まで品薄とか。 3.11の時も同様だったことを思い出します。
04日 2月 2020
立春。 暦の上では春ですね。 お正月は足の怪我のために 初詣ができなかったので 遅ればせながら今日 地元の氷川神社をお参りして 新しいお札をいただいてきました。 お正月はいつも参拝客で 賑わっているのですが さすがに今日は静かでした。
24日 1月 2020
先日横浜で小さな木彫りの馬を購入しました。 横浜へは馬のセラピー関係のセミナーを 受講するために出かけたのですが、 この馬はセミナー会場へ向かう途中に ふらり立ち寄ったアジアン雑貨店で見つけました。 その雑貨店は象や蓮などがデザインされた 商品やアタ製品、セラドン焼きなどを扱っていて、 バリ島やタイの土産物店に入ったかのような感じでした。

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