![なすと牛ひき肉のチャーハン](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=430x10000:format=jpg/path/sa855dbad20459ba5/image/i16074d540f0b902b/version/1400254542/image.jpg)
久しぶりにドルチェごはんをアップします。
今週はちょっと忙しくてドライフードが続いていたドルチェ。
スーパーで買ってきた豚ひき肉と牛ひき肉のトレーを目の前に置いて、「どっちがいい?」と聞いたら「牛肉」とのことで(笑)、今夜はこれでチャーハンを作りました。
<材料>
牛ひき肉
なす
いんげん
しめじ
ごはん
トマト
野菜に火を通して牛肉を加え、そこにごはんを入れて全体が混ざったらお皿に盛り付け。トッピングにトマトをのせて出来上がり!
あっという間に出来ちゃいます。
![カブのファルス、グランマ風](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=430x10000:format=jpg/path/sa855dbad20459ba5/image/i87c92b04497a232a/version/1400256134/image.jpg)
こちらはカブのファルスです。
ひき肉、ニンジン、いんげん、シイタケ、ごはんetc. を、くり抜いたカブに詰めてだし汁で煮たもの(だそう)です。
わたしではなく、母が作ったものです。
野菜は細かく刻んで電子レンジで加熱してからひき肉と混ぜたそうです。とても手が込んでますね。
わたしが外で仕事の日はドライフードになることも多いのですが、この日は母が可愛い孫娘のために腕をふるってくれました。
ドルチェはもちろん大喜びでしたが、そんなドルチェを見て母も目を細めていたようです。
わんこごはんは楽しんで作ると愛犬とのコミュニケーションもより一層深まりますね。
<食育セミナーのお知らせ>
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