明日から4日間大阪に行ってきます。
十年ぶりの大阪行きの目的は、ボディートークの上級コース「意識の原理」の受講です。
このコースは、アニマルボディートークコースを受講する場合にも履修しておくことが必要なのですが、その内容の素晴らしさは先輩方からも聞いていたので、とても楽しみにしていたコースです。
金曜の朝から3日間の講座なので、お留守番のドルチェ用に4日分のごはんを作って冷凍にしておきました。
豆腐ハンバーグは色々な野菜とひじき、ごはんを入れてあるので一日分の栄養はこれでOK！
小判型にしてフライパンでこんがりと焼きました。
ピーマンの肉詰めは手間がかかるので普段はあまり作らないのですが、ひさしぶりの登場です。
たっぷりのひき肉とごはんや人参などを生のピーマンに山盛りに詰めて、あとは魚焼きグリルにおまかせです。
他にも牛ひき肉のチャーハンと豚肉のカレーを、それぞれパックしておきました。
わたしの留守中はドライフードでも構わないのですが、これを食べてくれていると思うと安心できるのは、一緒に行けなくてわたしが寂しいからかもしれません(笑)
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